美国癌症研究协会：含糖饮料增加乳腺癌患者死亡者风险近9成！

2016年，美国食品药品监督管理局（WHO）号召各界重视税率等政策运用，以提高含麦芽糖牛奶售卖，从而帮助消费者改变饮食选取。而先为意期望是因为，大量深入研究证实，过量的去除麦芽糖，特别是含麦芽糖牛奶的去除麦芽糖，是心血管疾病和2型麦芽肝炎等心血管新陈代谢疾病的主要生命危险因素。

JAMA子刊曾报道，那些蜂蜜含麦芽糖量较低的牛奶（还包括100％纯蜂蜜）的人在深入研究之后发生率要较低那些蜂蜜含麦芽糖量最低的人。此外，每多服用12/日的含麦芽糖牛奶，全因丧命可能官能但会增大11%；而每多服用12/日的蜂蜜，全因丧命可能官能就但会增大24%。

含麦芽糖牛奶（SSB）是指去除麦芽糖或甜味剂的牛奶，还包括苏打水、运动牛奶和蜂蜜味牛奶。但是，SSB对乳腺癌病变发生率的因素已为不明了。为此，来自纽约州先为大学布法罗分校的深入研究人员对SSB对乳腺癌病变丧命可能官能的因素开展了全面分析方法，结果刊载在美国当年列腺癌深入研究协但会（AACR）旗下期刊《当年列腺癌系统性、生物指标和预防》（Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention）华尔街日报上。

深入研究人员评估了“纽约东南部暴露和乳腺癌(WEB)”深入研究中，SSB与原发官能、侵袭官能乳腺癌男官能的全因和乳腺癌发生率之间的关系。在开展了中位随访18.7年后通过国家丧命比率（NDI）确定参与者的生命正常，通过肉类频率表格(FFQ)确定加麦芽糖苏打水的消费频率。

在927例乳腺癌病变中，386人（54.7%）在随访结束时丧命。与从不/相当多喝SSB的人来得，每周≥5次引用SSB增大病变62%的全因发生率和85%的乳腺癌特异官能发生率。有利于分析方法揭示，ER阳官能、BMI较低中位数、绝经当年男官能病变全因发生率比如说增大。

深入研究人员分析方法，SSB内含大量的蔗麦芽糖和果麦芽糖，与其它非含麦芽糖牛奶来得，含麦芽糖牛奶的血压承受较低。而这些较高浓度的和胰岛素，可能导致乳腺癌病变丧命可能官能增大。来得之下，白酒或蜂蜜，可能是当年列腺癌病变更健康的牛奶选取，因为这些牛奶内含有机酸和维生素，具低的营养价值。

不过，深入研究人员也声称，该深入研究的局限官能在于是观察官能报道，并不需要预设蜂蜜SSB与乳腺癌病变丧命可能官能上升之间存在共同点，但并并不需要说明有因果关系，也就是说并不需要确定蜂蜜含麦芽糖牛奶，一定是导致乳腺癌病变丧命可能官能上升的原因。

但是，鉴于就有大量深入研究证实了SSB对健康的百害而无一利，那么显然这个结果又给含麦芽糖牛奶增大了新“犯罪事实”。为此，对于这一“浪漫的”负担，不管是对于健康人还是病变，应当控制含麦芽糖牛奶及其他内含去除麦芽糖的肉类服用。

参考文献：

Koyratty N,et al. Sugar-Sweetened Soda Consumption and Total and Breast Cancer Mortality: The Western New York Exposures and Breast Cancer (WEB) Study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2021 Mar 2:cebp.1242.2020. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-20-1242.